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2017年4月
當腐乳遇上網購

Ztore網上立戶經營零售,除一般常見商品外,亦致力支持本地原創,冀藉此凝聚優質小眾產品,實踐理念,為顧客帶來“多一種選擇”。

 

踏入電商時代,機遇處處,不少人趨之若鶩,三位80後也乘此良機,聯手創立炙手可熱的網上士多。Ztore創辦人Danny之一指出:“電商是擋不住的浪潮,但亞馬遜、阿里巴巴等第一個浪潮已經過去,下一個浪潮要懂得為自己的品牌創造價值。”站在時代浪潮的轉捩點,Ztore希望以自身的經驗帶動香港電商發展,改變大眾的消費模式。

 

本來從事軟件事業的Danny,有感行業發展已接近瓶頸,於是考慮投資B2C(Business to Customer)模式,抓緊時機,夥拍負責融資的Clarence和擅於採購的Jack創立Ztore。Ztore提供超過6,000件貨品,其中四成貨品為超市難覓的佳品,包括:本土老字號的辣椒油、香港製造的手工啤酒,社會企業的蒜頭醋、有機清潔劑及公平貿易咖啡豆等;六成為傳統超市貨品,方便市民。

 

軟磨硬泡動之以誠

“你能想像堂堂公司老闆登門造訪,連一張卡片都沒拿到就被掃地出門嗎?”萬事起頭難,在籌錢集資方面更甚。普羅大眾對電商的信心偏低,歷史悠久的老字號也不例外,Ztore為此吃了不少閉門羹。

 

“觀塘的大孖腐乳、西營盤余均益辣椒醬、元朗超香園等,不管地方多麼偏僻,他們的忠實粉絲要光顧,往往不惜長途跋涉。”兩位老闆續道,有些品牌已到第二代甚至第三代傳人手上,仍然堅持自己督導生產。他們相信“有麝自然香”,這些老字號,根本不需怎樣宣傳已經客似雲來。

 

Danny說要打動老字號,首先要了解他們的故事,站在他們的角度,才能“同聲同氣”,切合所需。“老字號講人情味,我們也是。”他們選擇最老實的方法,不惜軟磨硬泡,最終成功簽下一個接一個的老字號。

 

使Clarence最感動的是,這些老字號看着老顧客拄着拐杖遠道而來,實在不忍,便主動奉上Ztore單張,建議他們囑子女替他們在網上訂購,省卻舟車勞頓,有些甚至幫忙介紹Ztore的其他貨品。這份買賣中難得的人情味,對三位老闆來說,是一份超越賺取金錢的滿足感,更是Ztore繼續奮鬥的動力泉源。

 

貨到付款建信心

“老字號靠口耳相傳,不少產品根本沒有電腦條碼。”軟件公司出身的Danny熟悉數碼技術,便不計成本,為這些產品逐一製作條碼,借助科技力量將傳統產業標準化,也為這些產品邁向市場踏出一大步。

 

他點出問題癥結:“我們需要改變普羅大眾的消費模式。”大部分市民未能脫離“觸得到的消費”,對虛擬的網絡世界始終存有戒心。對此,Ztore提供貨到付款的服務,讓客戶感覺實在,建立信心,才能慢慢改變網上購物的模式。他形容,這是一件繼往開來、任重道遠的事情。

 

“曾有顧客來電查詢購物步驟,這是我們樂見的。同事會耐心指導他們完成每一個步驟,幫助他適應新消費模式。” Danny認為,網購已非新鮮事,部分人欠的只是一些帶引。

 

堅持“最後一公里”

目前Ztore與順豐速遞合作,Ztore亦對顧客許下即日送貨的承諾,更投入很多公司礙於成本而卻步的“最後一公里服務”。所謂“最後一公里服務”是指送到家門口,目前Ztore的送貨範圍幾近遍及全港,即使是汽車難以駛入的村屋,需下車步行20分鐘的住所也不例外。他們更承諾做到中午12:00前下單,晚上12:00前送貨,旨在方便勞碌一天,無力為柴米操心的上班族。

 

幾位創辦人認為,Ztore與對手定位不同,不怕競爭。Danny說:“現在電商在市場佔有率不到1%,可見有待開發的市場十分龐大。未來期待更多電商加入,創造更多價值,服務消費群。”

 

競爭促使進步,但有時候商戶為了招攬生意不惜減價促銷,兩位老闆則表示歡迎良性競爭,但拒絕減價戰。Danny指,減價戰等惡性競爭能把貨品價格壓低,但商戶盈利不減,最終受害的還是供應商。“Ztore以維護供應商品牌的價值和利益為先,會以回贈產品的方式來送出優惠。”Clarence說,幸好顧客群也明白這種理念,消費主要是為了一份價值,不會太在意與超市相差的一塊幾毫。